Инновационные российские технологии для пищевых отраслей


Фаг-опосредованный биопроцессинг.
Предотвращение порчи и потери пищевой ценности продуктов

МЯСО И МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Проблемы и решения
ОХЛАЖДЕННЫЕ ТУШКИ.
ПОЛУФАБРИКАТЫ И СУБПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
Проблемы и решения
РЫБА И РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ

Проблемы и решения
ПИТЬЕВОЕ МОЛОКО И 
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
 
Проблемы и решения
ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ЯГОДЫ 
Проблемы и решения