Команда проекта

Андрей Алешкин
Генеральный директор ООО "ЦБО МИКРОЭКОЛОГИИ"
Сфера деятельности и ключевой опыт:
биотехнология и микробиология, управление научными проектами,опыт разработки и выведения на российский рынок биотехнологических продуктов более 10 лет, участие в ФЦП и грантах различных уровней.
Д.б.н., профессор РАН, МВА.
Евгений Рубальский
Старший научный сотрудник 
Сфера деятельности и ключевой опыт:
молекулярно-генетическая ха-рактеристика бактериофагов (полногеномное секвенирование и биоинформатический анализ), входивших в состав специализированного продукта "ФудФаг".
К.б.н., старший научный сотрудник лаборатории клинической микробиологии и биотехнологии бактериофагов ФБУН МНИИЭМ им. Г.Н. Габричевского.

Ирина Киселева
Заведующая лабораторией
Сфера деятельности и ключевой опыт:
выделение фагов-кандидатов, фено-типическая характеристика бактериофагов, отработка технологии производства специализированного продукта "ФудФаг".
 К.б.н., старший научный сотрудник лаборатории клинической микробиологии и биотехнологии бактериофагов ФБУН МНИИЭМ им. Г.Н. Габричевского.
Эльдар Зулькарнеев
Научный сотрудник
Сфера деятельности и ключевой опыт: 
молекулярно-генетическая характеристика бактериофагов (ПЦР), оценка безопасности фаголизатов на животных, дизайн контаминационно-деконтаминационных процедур.
К.б.н., старший научный сотрудник лаборатории клинической микробиологии и биотехнологии бактериофагов ФБУН МНИИЭМ им. Г.Н. Габричевского.
Алексей Лаишевцев
Научный сотрудник
Сфера деятельности и ключевой опыт:
проведение доклинических и клинических испытаний для препаратов ветеринарного назначения; проведение полевых исследований и испытаний; отработка способов и технологии применения коктейлей на основе бактериофагов на животноводческих, птицеводческих предприятиях, а также на перерабатывающих предприятиях. К.б.н., старший научный сотрудник лаборатории микробиологии с музеем типовых культур ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН.
Константин Иванов
Консультант проекта
Сфера деятельности и ключевой опыт: 
управление научными проектами и выведение на рынок инновационных продуктов, планирование работ по проекту, организация и выполнение НИР, привлечение ресурсов на проект, участие в ФЦП и грантах различных уровней более 15 лет.
Коммерциализация научных разработок. Контроль за выполнением работ.  К.ф.н.,  заместитель генерального директора. 

Мы обеспечим
качество и безопасность пищевых продуктов:

ПРИМЕНЯЯ НОВЫЙ МЕТОД ДЕКОНТАМИНАЦИИ И ПРОДЛЕНИЯ СРОКОВ ГОДНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
(охлажденная рыба, фарш мясной, купаты, полуфабрикаты из мяса птицы, молоко) 

ИСПОЛЬЗУЯ УНИКАЛЬНЫЙ БИОКОНСЕРВАНТ С ГОТОВОЙ РЕЦЕПТУРОЙ, НЕ ИМЕЮЩЕГО АНАЛОГОВ В МИРЕ